طرز تهیه ی رول سوسیس
طرز تهیه ی رول سوسیس
در این مقاله قصد داریم دستور تهیه ی سریع و آسان رول سوسیس را به شما آموزش دهیم. این دستور برای نهار و شام بسیار مناسب است.
مواد لازم :
۷۰۰ گرم سوسیس
۲ فنجان آرد سوخاری
۱ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به میزان لازم
۱ قاشق غذا خوری مریم گلی خرد شده ( اختیاری )
۴ ورق خمیر هزارلا
۱ عدد تخم مرغ اضافی
سس برای سرو
مراحل :
- فر را در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- ۷۰۰ گرم سوسیس, ۲ فنجان آرد سوخاری,۱ عدد تخم مرغ, نمک و فلفل به میزان لازم و
۱ قاشق غذا خوری مریم گلی خرد شده ( اختیاری ) را درون یک کاسه بریزید.
- مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.
- خمیر هزارلا را یخ زدایی کنید و هر خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید تا در نهایت دو مستطیل داشته باشید.
- کمی از مخلوطی که درست کردید را به شکل یک سوسیس متناسب با اندازه ی خمیر درآورید.
- سوسیسی که آماده کردید را روی خمیر قرار دهید.
- تخم مرغ اضافی را در یک کاسه کوچک بشکنید و هم بزنید.
- تخم مرغ را روی خمیر بمالید.
- گوشه های خمیر را به هم بچسبانید و روی خمیر را تخم مرغ بمالید.
- هر خمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید و آنها را روی سینی فر قرار دهید.
- مواد را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا به رنگ طلایی تبدیل شوند.
- کمی صبر کنید تا رول ها سرد شوند سپس آنها را سرو کنید و از طعم این غذا لذت ببرید.
