طرز تهیه تارت کدو حلوایی
طرز تهیه تارت کدو حلوایی
آرد ١/٥ليوان
کره ١٢٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
پودر قند ٣ قاشق
شير سرد ١/٣ پيمانه
خمير تارت را اماده كنيد بعد ١ساعت استراحت در يخچال داخل قالب تارت را با خمير پر می كنيم و با چنگال سوراخ می كنيم و می گذاريم داخل فر با درجه ١٨٠ تا بپزد.
مواد لازم برای تارت کدو حلوایی :
پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه
شیر عسلی یک دوم قوطی
تخم مرغ ۲ عدد
دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
ابتدا خمیر را طبق دستور آماده کنید. حالا پوره کدو حلوایی، شیر عسلی، دارچین، تخم مرغ ها و وانیل را با هم داخل کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود.
تارت را از فر درآورده و مواد را روی تارت بریزید و دوباره آن را داخل فر گذاشته و به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان را در تارت فرو کنید و تمیز بیرون بیاید، بپزید.
نکته برای تهیه تارت کدو حلوایی :
* مواد داخل تارت مانند کیک سفت نیست و یک حالت پفکی و نرم دارد.
* شیر عسلی را می توانید از سوپر مارکت ها تهیه کنید در صورتیکه در دسترس نبود، می توانید آن را با عسل جایگزین کنید.
* می توانید برای پایه تارت از ساقه طلایی و کره آب شده استفاده کنید.
