طرز تهیه ی دسر سیب زمینی شیرین

ترفند ها طرز تهیه ی دسر مغذی که در ۳۰ دقیقه آماده می شود, را به شما آموزش می دهد. این دسر ساده را در خانه درست کنید و با مهمانان خود نوش جان کنید و لذت ببرید!

 

مواد لازم :

سیب زمینی شیرین حبه ای، ۸۰۰ گرم

آب ۵ الی ۶ پیاله

۲ عدد برگ کاج پیچی ( اختیاری )

۲/۱ بسته ساگو ( اختیاری )

شکر به میزان لازم

 

مراحل

1. سیب زمینی ها را با آب بشوئید و پوست آنها را جدا کنید سپس مجددا آن ها را بشوئید.
2. سیب زمینی ها را به برش های کوچک برش دهید. سیب زمینی های شیرین را درون ظرفی بریزید و کنار بگذارید.
3. برگ کاج پیچی یا سبزی دلخواه خود را درون آب جوش بریزید و اجازه دهید کمی بجوشد.

4. سیب زمینی شیرین را درون ظرف بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه بپزند. بهتر است درب قابلمه بسته باشد.
5. ساگو را در یک کاسه بشویید و شستشو دهید. بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدند ساگو را به مواد اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید پخته شوند. مواد را به خوبی هم بزنید.

6. اطمینان حاصل کنید که ساگو کاملا پخته شده باشند و به رنگ شفاف تغییر کرده باشند.
7. به میزان دلخواه به مواد شکر اضافه کنید. هر بار که به مواد شکر اضافه می کنید مواد را کاملا هم بزنید.

8. حرارت را خاموش کنید و قبل از سرو غذا به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید سرد شود. سپس نوش جان کنید و از طعم این دسر لذت ببرید !

 

منبع : طرز تهیه ی دسر سیب زمینی شیرین