طرز تهیه شیرینی مکزیکی
مواد اولیه شیرینی مکزیکی: بادام، گردو يا فندق تست شده ۶۵ گرم( ۲/۳پيمانه) كره نرم شده ۲۲۷ گرم (يك پيمانه) پودرقند ۳۰ گرم (۱/۴پيمانه) وانيل نصف قاشق چايخوري آرد ۲۶۰…
مواد اولیه شیرینی مکزیکی: بادام، گردو يا فندق تست شده ۶۵ گرم( ۲/۳پيمانه) كره نرم شده ۲۲۷ گرم (يك پيمانه) پودرقند ۳۰ گرم (۱/۴پيمانه) وانيل نصف قاشق چايخوري آرد ۲۶۰…
مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی آرد ۲۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پودر شکر ۱۵۰ گرم کره یا روغن جامد حیوانی ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق…
مواد لازم برای تهیه شیرینی اسکار آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل چند قطره کره ۱۱۰ گرم گردو خرد شده ۱ پیمانه…
مواد لازم تهیه شیرینی مربایی: آرد ۳۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم کره ۱۵۰ گرم شیر ۳۰ میلی لیتر یا ۲ ق غ شربت بار ۳۰ میلی لیتر یا ۲…
مواد لازم برای شیرینی ماکارون برای۴۰ تا ۵۰ عدد ماکارون بادام بدون پوست پودر شده ۱۲۰ گرم سفیده تخم مرغ ۲ عدد حدود ۶۰ گرم نمک کمی پودر قند…
مواد لازم شیرینی ناپلئونی: خمیر ورقه شده یا خمیر هزار برگ یک عدد خامه ۴۰۰ گرم خاکه قند ۵ قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ ۴ عدد طرز تهیه خمیر شیرینی…