آش بلغور شیر

طرز تهیه آش بلغور شیر

بلغور شیر چیست؟ بلغور شير همان بلغور گندم خيلی ريز است که آن را پس از شستن، داخل شير ريخته و باهم می‌پزند. مقدار شیر باید به قدری باشد که…