طرز تهیه رولت نان و پنیر وسبزی
طرز تهیه رولت نان و پنیر وسبزی
مواد لازم رولت نان و پنیر وسبزی برای دو نفر:
سبزی خوردن : ۱۵۰ گرم ساطوری شده
پنیر : ۱۵۰ گرم
گردو ریز شده : ۱۰۰ گرم
نان لواش : ۳ عدد
مراحل تهیه رولت نان و پنیر وسبزی:
نان ها را ابعاد ۲۵ در ۴۰ برش زده، سبزی را ریز خورد کرده و با گردو و پنیر مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم رود. یک کیسه فریز را پهن کنید و یک قسمت از نان لواش را روی آن بگذارید یک لایه نازک از مواد روی نام مالیده و نان دیگری را روی آن قرار دهید . سه بار این کار را تکرار کنید به طوری که لایه آخر شامل مواد باشد و با کمک نایلو که در زیر نان پهن کرده اید آن را به صورت رولت بپیچید. برای حدود دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد خوب منسجم شود.
طرز تهیه رولت نان و پنیر وسبزی
سپس آن را به فاصله های یک سانتی متری برش بزنید و سرو کنید.
برای درست کردن نون و پنیر و سبزی بالا ابتدا مقداری نان تست را با قالب شیرینی پزی قالب بزنید وسطش پنیر بذارید و روی آن کوجه گیلاسی بگذارید می شود نان و پنیر و سبزی تک نفره حالت فینگر فود
