طرز تهیه سالاد روسی
سالاد روسی
سالاد روسی یک مخلوط بسیار خوشمزه از سس مایونز، ژامبون، سیب زمینی آب پز و سایر سبزیجات است. این سالاد برای مصرف در فصل زمستان بسیار مناسب است.
سالاد روسی
مواد لازم :
سس مایونز
سیب زمینی
ژامبون
نخود فرنگی
هویج
خیار شور
تخم مرغ
مراحل :
- سیب زمینی و هویج را آب پز کنید و آنها را به برش های کوچک تقسیم کنید.
- ژامبون را نیز خرد کنید و آن را درون کاسه ای بریزید.
- به دقت خیار شور ها را در آب بشوئید و مراقب باشید که نشکنند.
- خیار شور ها را خرد کنید و به مواد درون کاسه اضافه کنید.
- نخود فرنگی ها را نیز به مواد درون کاسه اضافه کنید اما دقت کنید که بیش از حد نخود فرنگی اضافه نکنید.
- سس مایونز را به مواد درون کاسه اضافه کنید و به خوبی آنها را با هم مخلوط کنید.
- تخم مرغ ها را آب پز کنید و روی مواد درون کاسه رنده کنید. سپس مواد را مجددا با هم مخلوط کنید.
- کمی نمک به سالاد اضافه کنید اما مراقب باشید که بیش از حد نمک نریزید زیرا خیار شور ها به مقدار کافی سالاد را شور کرده اند.
- کاسه را به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.
- برای سرو کردن این سالاد چند قاشق از آن را کنار بشقاب غذا بریزید و نوش جان کنید.
